凸凹家でBBQ!

凸凹家 凸担当

2010年05月02日 07:25

今日お泊まりのお客さん、凸凹家でBBQをしたいと言う希望があって、BBQ器材レンタルをすることになりました。実は、BBQ器材レンタル、今回が2回目なんです。

「暖かい宮古島へ来たのだから、屋外でBBQを楽しみたい!」

そう言う気持ち、よ~くわかります。なので、BBQはオープン当初から考えてはいたのですが・・・

<その1>良い場所がない!

BBQをするには、ビーチなどの砂浜が良いのですが、残念ながら凸凹家の前にビーチはありません。。。BBQをするとなると、凸凹家の駐車場か、ガレージ(宿泊棟の洋室Ⅱに1階部分)になってしまいます。海は見えますが、海との間に道路が走っていて、そこを通る人から丸見えです。
「それでも良い」と言うお客さんに限って、BBQ器材レンタルをしています。

<その2>人手がない!

現状、夕方からは普通の食事の準備で、加えてBBQの準備をする人手がありません。そこで、BBQを希望するお客さんには、食材購入から炭興しまで、ご自身でやってもらうことにしました。そのために、管理棟の裏、簡易器材洗い場の横に流し台を置きました。
場所とBBQ器材の提供、それに後片付けを凸凹家の範疇とし、それ以外はすべてお客さんにやってもらいます。

そんな感じで、BBQ器材レンタルを始めましたが、まだホームページにも載せていません。近々、内容を整理して載せるつもりではいますが、「待ってられない~!」と言う方がいましたら、メールでお問い合わせください。ちなみに、料金は、基本料金1,000円(木炭3kg込)+1人あたり500円、となっています。

さて、今夜の天気はどうかなぁ~!?

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